Cara Membuat Ayam Teriyaki

Cara Membuat Ayam Teriyaki - Terdapat banyak sekali santapan olahan ayam yang dapat Kamu coba buat sendiri di rumah. Salah satunya yakni ayam teriyaki. Teriyaki ini sendiri merupakan saus yang khas dari negeri Jepang yang dapat membuat santapan jadi lebih beraroma.

Teriyaki umumnya dipadukan dengan daging ayam ataupun seafood. Tetapi umumnya pula memakai daging sapi. Ayam teriyaki mempunyai aroma yang khas serta menggugah selera siapa saja yang mau mencicipinya. Gimana metode membuat ayam saus teriyaki?
Pada dasarnya, kombinasi saus yang biasa digunakan yakni sake, mirin ataupun gula. Tetapi, di Indonesia, bahan kombinasi sake tersebut dihilangkan serta ditukar memakai bahan lain yang lebih halal. Buat mencerna ayam dengan saus teriyaki ini pula banyak resepnya, sebagian antara lain disebutkan di dasar ini.

Cara Membuat AYAM TERIYAKI DENGAN SAORI

Bahan:

• 200 gr daging ayam, buang tulangnya
• 1 bungkus saos Saori rasa Teriyaki
• 1 buah bawang bombay
• Cabe hijau besar cocok selera
• Cabe merah besar cocok selera
• Minyak goreng secukupnya

Metode membuat:

1. Yakinkan daging ayam telah dalam kondisi bersih, kemudian potong- potong dengan wujud cocok selera. Upayakan supaya ukurannya tidak sangat besar biar bumbu dapat menyerap dengan mudah
2. Gabungkan daging ayam tadi dengan saus teriyaki, kemudian diamkan kira- kira sepanjang 15 menit
3. Potong dengan posisi menyerong bawang bombay serta cabe
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay serta cabe tersebut. Aduk- aduk, kemudian tunggu hingga layu serta baunya harum
5. Masukkan daging ayam, aduk kembali serta jalani koreksi rasa
6. Bila telah cocok, tunggu hingga ayam matang
7. Sajikan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI DENGAN PAPRIKA

Bahan:

• 3 potong paha ayam, dibuang tulangnya
• 3 sendok teh tepung sagu, ataupun dapat ditukar dengan tepung maizena
• 1 buah paprika merah ataupun cocok selera
• 5 buah cabai hijau ataupun cocok selera
• 200 ml air putih
• Margarin ataupun mentega secukupnya

Bahan bumbu:

• Lada gelap yang sudah disangrai serta ditumbuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 2 sendok teh kecap manis
• 1 ruas jari kelingking jahe, diparut
• 1 buah bawang bombay, diiris memanjang

Metode membuat:

1. Potong- potong daging paha ayam dengan wujud serta dimensi cocok selera
2. Bila telah, balur seluruh potongan daging ayam dengan bahan bumbu, kecuali bawang bombay. Yakinkan seluruh bagian daging terserang bumbu
3. Simpan daging ayam dalam kulkas dekat 30 menit biar bumbunya meresap
4. Panaskan margarin ataupun mentega kemudian pakai buat menumis bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay tersebut menghasilkan aroma yang harum
5. Masukkan potongan paprika serta tumis hingga layu
6. Bila telah layu, masukkan daging ayam yang ditaruh dalam kulkas tadi, kemudian tumis hingga rupanya berganti serta teksturnya empuk
7. Tambahkan air putih serta tunggu hingga air tersebut menyusut
8. Larutkan tepung sagu ataupun tepung maizena, kemudian gabungkan dalam daging ayam. Jalani koreksi rasa
9. Terus masak ayam hingga kuahnya mengental, baru matikan kompor
10. Pindahkan ayam ke atas piring saji serta hidangkan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI DENGAN CABE IJO

Bahan:

• 300 gr daging ayam tanpa tulang
• 1 buah tomat segar
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 2 centimeter jahe, dimemarkan serta diiris tipis
• 2 siung bawang putih, dicincang agresif saja
• 1 buah bawang bombay, diiris memanjang ataupun cincang agresif pula boleh
• 5 buah cabe ijo fresh, dipotong menyerong
• Merica bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Metode membuat:

1. Potong seluruh daging ayam dengan dimensi dan wujud cocok selera
2. Panaskan mentega, pakai buat menumis bawang bombay. Terus tumis bawang bombay hingga tercium bau harum
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk- aduk
4. Tunggu hingga ayam berganti warna
5. Masukkan cabe ijo beserta dengan saus teriyaki
6. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam berikut dengan penyedap rasa secukupnya
7. Tambahkan sedikit air biar bumbu dapat larut dengan mudah
8. Aduk- aduk hingga kuah nampak mengental, jalani koreksi rasa
9. Yakinkan bumbu sudah meresap dengan sempurna
10. Bila telah, tiriskan ayam kemudian pindahkan ke piring saji
11. Potong tomat dengan metode melebar kemudian pakai bagaikan pemanis ataupun topping

Cara Membuat AYAM TERIYAKI CRISPY

Bahan buat ayam crispy:

• 300 gr daging ayam tanpa tulang serta kulit
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 300 ml air es
• 300 gr tepung terigu protein sedang
• Bahan rendaman:
• 1 butir telur, dikocok lepas
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh bawang putih yang telah dihaluskan
• Bahan saus teriyaki:
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan tepung maizena, dilarutkan
• 5 siung bawang putih, dicincang
• 1 buah bawang bombay dimensi lagi, dicincang kasar
• 1 buah brokoli kecil, potong- potong

Metode membuat ayam crispy:

1. Potong- potong daging ayam cocok selera, yakinkan seluruh bagiannya betul- betul bersih
2. Gabungkan seluruh bahan rendaman jadi satu, kemudian masukkan potongan daging ayam ke dalamnya
3. Aduk- aduk biar seluruh bagian ayam terserang bahan rendaman
4. Berikutnya, ambil mangkuk kemudian gabungkan garam, tepung serta merica bubuk, sisihkan
5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang lumayan banyak memakai api lagi. Buat hasil terbaik, minyak yang dipanaskan ini wajib dapat merendam daging ayam seluruhnya
6. Atur posisi biar wadah daging ayam, tepung serta air es terletak berdampingan di dekat penggorengan
7. Ambil sebagian potong daging ayam serta masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Tekan- tekan biar tepung dapat melekat pada daging dengan baik kemudian masukkan dalam air es dengan cepat
8. Bila telah, masukkan lagi dalam tepung serta tekan- tekan lagi sampai tepung nampak keriting
9. Ketukkan daging lama- lama biar tepung yang tidak melekat dengan baik dapat lepas, setelah itu goreng
10. Goreng ayam tersebut hingga kering serta nampak kecoklatan
11. Jalani perihal yang sama pada sisa daging ayam lainnya
12. Jika telah matang, angkat kemudian tiriskan

Metode membuat saus teriyaki:

1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga rupanya berganti jadi kuning keemasan
2. Masukkan bawang bombay ke dalamnya, kemudian tumis lagi hingga bawang bombay ini layu
3. Masukan brokoli, aduk- aduk biar rata serta tunggu hingga rupanya berubah
4. Tambahkan larutan tepung maizena, kecap manis serta pula saus teriyaki. Aduk kembali biar bahan tercampur dengan baik
5. Masak seluruh bahan tersebut hingga mengental. Jangan kurang ingat jalani koreksi rasa

Metode penyajian:

• Susun ayam goreng crispy di atas piring saji
• Tuangkan saus teriyaki secukupnya
• Tambahkan wijen yang sudah disangrai bila suka. Ayam teriyaki crispy siap buat dinikmati

Cara Membuat AYAM TERIYAKI KUAH

Bahan:

• 250 gr daging ayam yang sudah direbus
• 1 batang daun bawang, dipotong kasar
• 1 buah cabai besar
• 100 ml kaldu ayam
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombay
• 1 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saus teriyaki
• Biji wijen secukupnya

Metode membuat:

1. Baluri seluruh potongan daging ayam dengan minyak wijen serta saus teriyaki
2. Geprek bawang putih serta cincang bawang bombay
3. Potong- potong cabai besar dengan dimensi cocok selera
4. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga ketiga bahan ini layu
5. Masukkan potongan daging ayam ke dalamnya kemudian aduk hingga rata
6. Masukkan saus teriyaki beserta dengan kecap manisnya
7. Tambahkan kaldu ayam kemudian masak sampai kuahnya berkurang
8. Jalani koreksi rasa serta sesuaikan dengan selera
9. Bila telah cocok, angkat ayam tersebut kemudian taburi dengan daun bawang serta wijen. Sajikan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI BUMBU MENTEGA

Bahan:

• ½ ekor ayam
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 3 sendok margarin
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 7 sendok makan kecap Inggris
• 1 buah bawang bombay, dipotong cocok dengan selera
• 2 ruas jahe, dimemarkan
• 5 siung bawang putih, dicincang
• 1 sendok teh tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya
• Jeruk nipis secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Metode membuat:

1. Mencuci bersih seluruh daging ayam kemudian potong- potong cocok selera
2. Lumuri ayam dengan garam serta jeruk nipis, diamkan sepanjang dekat 15 menit
3. Mencuci kembali daging ayam kemudian goreng hingga matang serta sisihkan
4. Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya
5. Mulai panaskan wajan kemudian masukkan mentega
6. Sehabis mentega tersebut meleleh, pakai buat menumis bawang putih hingga baunya wangi
7. Masukkan bawang bombay serta tumis pula hingga layu
8. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, tepung maizena, jahe serta potongan daging ayam
9. Jalani koreksi rasa serta teruskan memasak hingga kuahnya habis
10. Bila telah, angkat seluruh daging ayam kemudian sajikan

Formula AYAM TERIYAKI ALA HOKBEN

Bahan:

• ¼ kilogram dada ayam tanpa tulang
• 1 sendok makan margarin
• 1 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 3 siung bawang putih yang dimensi besar, dimemarkan serta dicincang
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang seperlunya, diiris

Bahan saus:

• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram

Metode membuat:

1. Mencuci ayam hingga bersih kemudian potong cocok selera
2. Gabungkan seluruh bahan saus dalam satu wadah yang cuup besar
3. Masukkan daging ayam ke dalam kombinasi bahan saus tersebut setelah itu aduk- aduk biar seluruh bagian daging ayamterkena
4. Diamkan daging ayam sepanjang 15 menit serta tempatkan dalam kulkas
5. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay serta bawang putih. Tumis kedua bahan hingga menghasilkan aroma
6. Bila telah, masukkan potongan daging ayam berikut dengan bahan- bahan saus yang terdapat. Dapat ditambahkan air biar nanti terdapat kuahnya
7. Aduk- aduk seluruh bahan serta terus masak hingga dagingnya empuk ataupun matang. Bila nyatanya air telah habis tetapi ayam belum matang, airnya dapat ditambah
8. Jalani koreksi rasa serta sesuaikan dengan selera
9. Bila telah, masukkan irisan daun bawang. Aduk- aduk sebentar serta tunggu hingga daun bawang layu
10. Angkat serta sajikan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI ALA JEPANG

Bahan:

• 300 gr daging ayam, dibuang tulangnya serta dipotong cocok selera
• 250 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh gula pasir
• ¾ sendok teh garam
• 3 sendok makan kecap teriyaki
• 2 centimeter jahe, dimemarkan
• 1 buah paprika hijau, dipotong memanjang
• 1 buah bawang bombay, dipotong agak lebar
• 2 siung bawang putih
• 100 gr jamur merang, dibelah 2
• 1 sendok makan mirin( ini dapat ditukar dengan air perasan lemon ataupun jeruk nipis yang dicampur dengan gula pasir)

Metode membuat:

1. Tumis jahe bersama dengan paprika, bawang bombay serta bawang putih hingga menghasilkan bau yang harum
2. Masukkan daging ayam dalam kombinasi bahan- bahan di atas kemudian aduk biar tercampur merata
3. Terus masak hingga daging ayam berganti warna
4. Masukkan potongan jamur merang, gula pasir, kecap teriyaki, garam serta mirin ataupun bahan alternatifnya
5. Aduk- aduk biar seluruh bahan tercampur dengan baik
6. Tambahkan air, aduk- aduk lagi
7. Jalani koreksi rasa serta tunggu hingga bumbu betul- betul menyerap dalam daging ayam
8. Angkat serta sediakan daging ayam ala Jepang tersebut

Cara Membuat AYAM TERIYAKI TABUR WIJEN

Bahan:

• 500 gr daging ayam tanpa tulang
• 1 sendok makan tepung terigu dengan protein sedang
• 100 gr tepung beras
• 3 sendok makan mentega
• 1 sendok teh tepung maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air putih
• 300 ml air putih
• Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu:

• ½ buah bawang bombay, diiris tipis
• 2 siung bawang putih yang dimemarkan serta dicincang halus
• 1 centimeter jahe, dimemarkan
• 1 sendok teh kaldu bubuk instan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis ataupun lemon
• 4 sendok makan saus teriyaki
• Lada putih bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan aksesoris:

• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 1 sendok makan wijen yang sudah disangrai

Metode membuat:

1. Bilas daging ayam serta potong cocok selera
2. Balur seluruh potongan daging ayam tersebut dengan air perasan jeruk nipis ataupun lemon serta diamkan sepanjang kira- kira 15 menit
3. Sembari menunggu, gabungkan tepung beras dengan tepung terigu
4. Tambahkan lada putih bubuk, kaldu bubuk praktis serta garam seperlunya, aduk- aduk biar seluruh bahan tercampur dengan baik
5. Panaskan minyak goreng secukupnya
6. Baluri seluruh potongan daging ayam dengan tepung serta bumbu yang sudah dicampur tadinya. Jangan kurang ingat buat ditekan- tekan biar tepung serta bumbu dapat melekat pada ayam dengan baik
7. Bila telah, tepukkan sedikit daging ayam kemudian masukkan dalam wajan. Goreng ayam tersebut hingga rupanya berganti jadi kecoklatan ataupun matang
8. Bila telah matang, angkat serta tiriskan daging ayam tersebut
9. Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga menghasilkan bau yang harum
10. Masukkan jahe, tumis pula hingga harum
11. Masukkan saus teriyakin dan kecap manis. Aduk- aduk hingga bahan tercampur rata
12. Masukkan air putih sedikit saja serta tunggu hingga mendidih. Sembari menunggu, jangan kurang ingat buat diaduk sesekali
13. Sehabis mendidih, kecilkan api kemudian masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk praktis serta lada putih bubuk seperlunya, aduk hingga rata
14. Masukkan tepung maizena, aduk kembali hingga kuah ataupun saus tersebut mengental.
15. Jalani koreksi rasa serta angkat

Metode penyajian:

1. Susun seluruh potongan daging ayam yang sudah digoreng di atas piring saji
2. Siram potongan daging ayam tersebut dengan saus teriyaki
3. Taburkan wijen serta irisan daun bawang. Ayam teriyaki saus tiram siap buat disajikan

Cara Membuat Ayam Goreng

Cara Membuat AYAM TERIYAKI SAUS TIRAM

Bahan:

• 200 gr daging paha ayam, dibuang tulangnya
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 100 gr bawang bombay, diiris memanjang
• 1 buah cabe merah besar, diiris agak tebal
• 1 buah cabe hijau besar, diiris agak tebal
• 3 sendok makan minyak goreng

Metode membuat:

1. Bilas daging ayam kemudian potong berupa dadu, ataupun cocok selera pula bisa
2. Siapkan wadah, gabungkan potongan daging ayam tersebut dengan saus tiram serta saus teriyaki
3. Diamkan daging ayam kira- kira sepanjang 15 menit
4. Bila telah, mulailah menumis bawang bombay, cabe hijau serta cabe merah. Tumis hingga seluruh bahan jadi layu
5. Masukkan daging ayam, aduk- aduk sesekali hingga daging ayam lumayan matang
6. Angkat daging ayam kemudian sajikan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI ALA YOSHINOYA

Bahan:

• 250 gr daging ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak wijen
• 5 buah cabai besar, dibuang bijinya
• 1 buah bawang bombay dimensi besar
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Lada bubuk secukupnya
• Wijen gelap ataupun wijen putih secukupnya

Bumbu halus:

• 1 sendok teh rosemary
• ½ buah jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 2 centimeter jahe
• 3 siung bawang putih
• Lada yang masih bundar secukupnya

Metode membuat:

1. Potong- potong daging cocok selera kemudian balur dengan bumbu halus. Diamkan sangat tidak 1 jam sembari ditutup rapat
2. Tumis bawang putih yang telah dicincang serta tunggu hingga menghasilkan aroma harum
3. Masukkan saos tiram dalam bawang putih tersebut, aduk- aduk hingga rata
4. Masukkan daging yang telah dibalur bumbu halus, aduk- aduk kembali biar menyeluruh kemudian diamkan sesaat
5. Setelahnya, masukkan kecap asin, minyak wijen, lada serta kecap manis. Aduk lagi serta tunggu hingga daging ayam nyaris matang
6. Tambahkan cabai hijau, bawang bombay dan wijen gelap ataupun wijen putih. Aduk- aduk hingga daging ayam matang sempurna
7. Angkat kemudian sajikan

Cara Membuat Acar

Cara Membuat AYAM TERIYAKI ALA SOLARIA

Bahan:

• 4 buah paha ayam dimensi lagi, dibuang tulangnya
• ½ sendok makan minyak wijen( jika tidak suka, tidak butuh disiapkan)
• 2 bungkus saus teriyaki
• 2 siung bawang putih dimensi besar, dicincang
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air bersih secukupnya

Metode membuat:

1. Mencuci bersih seluruh daging ayam kemudian potong berupa kotak
2. Tempatkan daging ayam tadi dalam wadah yang bertutup, tambahkan saus teriyaki sebanyak 1 bungkus saja kemudian aduk- aduk biar seluruh bagian daging ayam terserang saus tersebut
3. Tutup wadah serta masukkan dalam kulkas kira- kira sepanjang½ jam supaya bumbunya dapat menyerap dalam daging
4. Sehabis separuh jam, goreng daging ayam hingga rupanya berganti jadi kecoklatan. Tiriskan serta sisihkan
5. Tumis bawang putih yang telah dicincang berikut dengan 1/ 3 irisan bawang bombay. Aduk- aduk hingga bahan menghasilkan bau harum
6. Masukkan sisa saus teriyaki bersama dengan penyedap rasa, minyak wijen, air serta kecap manis secukupnya
7. Aduk- aduk seluruh bahan
8. Sehabis mendidih, masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi serta aduk- aduk kembali
9. Masukkan sisa irisan bawang bombay, aduk kemudian koreksi gimana rasanya
10. Bila telah cocok, tunggu hingga kuahnya menurun baru angkat ayam serta sajikan

Cara Membuat AYAM TERIYAKI DENGAN SALAD

Bahan ayam teriyaki:

• 500 gr daging ayam tanpa tulang, dipotong kecil- kecil
• 50 ml air
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
• 1 ruas jahe, diparut halus
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 5 sendok makan saus teriyaki
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Bahan salad:

• 3 sendok makan susu kental manis putih
• 2 sendok makan saus tomat
• 100 ml mayonaise
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh cuka
• 200 gr kol, diiris halus
• 200 gr lobak putih, diserut panjang
• 200 gr wortel, diserut panjang

Metode membuat ayam teriyaki:

• Yakinkan kalau daging ayam telah terletak dalam keadaan yang bersih, kemudian rendam dalam kombinasi jahe, bawang putih dan saus teriyaki. Diamkan sepanjang kurang lebih 1 jam biar kombinasi tersebut lebih menyerap dalam daging
• Sehabis daging ayam siap digunakan, tumis bawang bombay sampai layu
• Masukkan daging ayam yang telah dibumbui tadi
• Tambahkan kecap, gula, merica dan garam. Aduk- aduk sampai tercampur sempurna
• Tambahkan air, aduk kembali kemudian cek gimana rasanya
• Bila telah cocok, terus masak daging ayam sampai kuahnya menurun serta mengental

Metode membuat salad:

1. Remas wortel bersama dengan gula pasir serta cuka sampai lemas
2. Remas pula lobak bersama dengan gula pasir serta cuka hingga lemas pula. Pakai wadah yang terpisah dari wortel
3. Gabungkan mayonaise, susu kental manis serta saus tomat. Yakinkan kalau seluruh bahan tercampur dengan baik
4. Cek gimana rasanya. Sepatutnya rasa saus salad yakni gurih, asem serta manis. Jika memanglah suka pedas dapat ditambah dengan saus sambal
5. Gabungkan wortel dan lobak serta kol serta satu wadah, tuangkan sausnya. Aduk- aduk biar tercampur merata

Cara Membuat AYAM TERIYAKI DENGAN BUMBU INSTAN

Bahan:

• 200 gr daging dada ayam tanpa tulang
• 1 buah cabai merah besar, diiris menyerong
• 1 buah cabai hijau besar, diiris menyerong
• 100 gr bawang bombay, diiris memanjang
• Minyak goreng secukupnya
• Saos teriyaki instan

Metode membuat:

• Potong daging ayam berupa dadu
• Bila telah, gabungkan potongan daging ayam tersebut dengan
• saos teriyaki praktis. Diamkan kira- kira sepanjang 15 menit
• Tumis bawang bombay berikut dengan cabai merah serta cabai hijau hingga harum
• Masukkan ayam kemudian aduk- aduk rata sampai matang
• Bila ayam telah matang, angkat setelah itu sajikan

Cara Membuat AYAM SAUS TERIYAKI MADU

Bahan:

• 300 gr dada ataupun paha ayam, dibuang tulangnya
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan bumbu:

• 1 sendok makan madu
• 2 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis
• ½ buah bawang bombay, dicincang kasar
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar

Metode membuat:

1. Potong- potong daging ayam dengan wujud serta dimensi yang cocok selera
2. Gabungkan potongan daging ayam tersebut dengan 1 sendok makan madu, saus tiram serta kecap asin. Diamkan semalaman
3. Panggang daging ayam hingga rupanya berubah
4. Tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum
5. Masukkan ayam yang telah dipanggang tadi berikut dengan bumbu- bumbu yang berbentuk garam, gula pasir, kecap manis serta madu. Diaduk sesekali
6. Jalani koreksi rasa serta terus masak ayam hingga kuahnya menyusut
7. Bila telah, angkat serta sediakan ayam tersebut

ForCara Membuat AYAM TERIYAKI PEDAS

Bahan:

• ½ ekor ayam, dibuang tulangnya serta dipotong dadu
• 2 sendok makan margarin
• 2 buah kentang, dipotong dadu
• ¾ gr tepung terigu
• 1 butir telur
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 1 buah bawang bombay, diiris memanjang
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 siung bawang merah, diiris tipis
• Kecap manis secukupnya
• Saus teriyaki secukupnya
• Cabe rawit cocok selera, dipotong menyerong

Metode membuat:

1. Rebus ayam sampai separuh matang. Tiriskan
2. Kocok telur, kemudian masukkan seluruh potongan daging ayam tadi ke dalamnya
3. Guling- gulingkan daging ayam dalam tepung terigu
4. Goreng ayam tersebut hingga matang serta rupanya berganti kekuningan
5. Goreng pula kentang hingga kekuningan serta matang
6. Panaskan margarin kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kecap manis, saus teriyaki dan potongan cabe rawit
7. Tumis seluruh bahan tersebut hingga tercium aroma yang lezat serta nampak layu
8. Tambahkan penyedap rasa seperlunya kemudian cicipi
9. Bila telah cocok, masukkan daging ayam serta kentang, aduk- aduk bahan biar merata
10. Angkat serta sajikan

Terdapat banyak alterasi formula ayam teriyaki yang dapat Kamu coba di rumah. Ini pula ialah salah satu kiat yang dapat Kamu jalani guna menyajikan santapan yang lezat serta bergizi buat keluarga. Tetapi, saat sebelum Kamu buatnya, yakinkan Kamu memilah bahan- bahan yang terbaik. Jangan seleksi bahan yang telah tidak fresh. Selamat berupaya.

Dari berbagai Sumber Google